Kuliner Nganjuk: Tahu Lontong dan Kolak Roti Mbak Tin
Dulu ada tahu lontong di Bogo Nganjuk yang legendaris yg jadi langgananku sejak kecil. Namun entah kenapa setelah penjualnya ganti, rasanya ikut ganti. Waaah.. Jadi prei deh!
Beratus-ratus tahun (baca: sudah lama banget) aku gak makan tahu lontong lagi. Paling ngandalin tahu tek yg lewat di depan rumahku aja sih. rasanya jelas beda. Karena tahu tek itu rasa petisnya kerasa banget.
Dan, akhirnya baru-baru ini, sekitar 1 bulan terakhir, kekangenanku akan tahu lontong super lezat pun terbalas sudah. Ada warung tahu lontong super lezat yg lahir ke dunia ini menggantikan tahu lontong Bogo yang dulu fenomenal banget!
Tahu Lontong dan Kolak Roti Mbak Tin
Tahu Lontong Mbak Tin
Lokasinya gampang dicari kok. Buat generasi 90 an pasti tahu di mana letak bioskop Mustika di Nganjuk! Nah warungnya di sekitar situ!
Tepatnya ada di depan Koperasi Serba Usaha Artha Panggung Kencana. Kalau malam memang dipakai jualan lontong. Jadi semacam kaki lima gitu. Kalau habis ya diberesin buat besoknya dipakai koperasi.
Tahu lontongnya super lezat. Entah apa resepnya. Kecapnya, manisnya, lembut lontongnya, tahunya yg masih fresh habis digoreng! Trus bisa minta pedes apa enggak, semua sangat spesial di lidah. Ada hijau2nya, capar (tauge/kecambah), kacang goreng, bawang goreng, acar, kerupuk, berpadu dengan lembutnya lontong dan tahu, bikin lidah bergoyang asyik sampai tak terasa sudah habis aja lontongnya!
Porsinya sedang ya. Buat cewek-cewek jangan khawatir kebanyakan. Ini porsi kalian sis! Buat cowok-cowok kuli, kalian baru dibilang macho kalau pesen dua porsi!
Ini dia penampakan tahu lontong Mbak Tin..
Jadi laper? Kapok! HAHAHA
Minumnya apa? Kalian bisa mesen teh anget, es teh, es jeruk, atau..
Kolak Roti Mbak Tin
Kalau kamu sudah makan trus pingin minum yg anget-anget, nih, kalian bisa mesen kolak roti Mbak Tin yang rasanya enak!
Kolak Roti Mbak Tin
Semua serba pas. Santannya gak terlalu kental atau terlalu encer. Pas. Angetnya juga pas. Di dalam kuah santan ada roti tawar, ketan, mutiara, kacang, nangka, dan gula.
Rasa santannya by default is tawar. Kalau mau manis, tinggal aduk aja. Gulanya ada di bawah ya.
Kalau aku, ke sini selalu mesen dua menu andalan. Yaitu tahu lontong dan kolak roti. hasilnya: Perut kenyang! Hahaha. Apalagi kalau mesen tahu lontongnya dua porsi. Hasilnya: kekenyangan! Hahaha. Soalnya kolak rotinya mengenyangkan banget! Porsinya jumbo!
Di warung Lontong Mbak Tin ini pembelinya selalu ramai ya. Tapi jangan khawatir, antrinya gak lama kok. Paling 10 menitan. Soalnya Mbak Tin punya beberapa asisten yg ngebantu. Mbak tin ngulek bumbu, yang satunya nggoreng tahu, satunya menyiapkan lontong dan kolak roti, satunya menghidangkan. Gantian sih tugasnya. Jadi cepet pelayanannya.
Harga Ndop?
Kalau kalian tanya harga makanan di Nganjuk, PASTI murah lah!
Tahu lontong harganya cuma 6 ribu. Kolak roti cuma 4 ribu. Jadi kalian kalau kelaparan malam-malam cukup bawa duit 10 ribu. Sudah dijamin kenyang dan sehat!
Bukanya jam?
Dari maghrib sampai habis. Kayaknya sih sampai tengah malam ya. Ada temen yg ke sini jam 12 malam pun masih buka. Tapi buat jaga-jaga, mending ke sini jam-jam makan malam ya, sekitar jam 7 atau 8 malam gitu. Biar gak kehabisan.
Mbak Tin sedang ngulek bumbu dan
bapak-bapak di sebelahnya sedang nggoreng tahu
Bumbunya memang diulekin saat itu juga. Masih fresh. Bukan bumbu yg sudah jadi. Tahunya juga digorengin saat itu juga. Masih anget dan gak garing.
Pembeli bisa makan di dalam warungnya.
Atau..
Lesehan. Udah pasti lesehan jadi favorit pembeli.
Karena lebih merakyat gitu ya berada di bawah.
Kalau aku pilih yg mana? Kalau aku jelas yang duduk di warung ajah. Khan aku orang ningrat. HAHAHAHA.
Gak ding, yg lesehan seringnya penuh. jadinya aku kebagian duduk di warungnya. Sekalian ngeliat Mbak Tin asyik ngulek bumbu.
Warung Tahu Lontong dan Kolak Roti Mbak Tin buka setiap hari.
Jadi buat yg dari luar kota mau mampir ke sini, kalian cukup ke Alun-alun Nganjuk yg tersohor itu. Lalu menujulah ke jalan ayani. Lurus dikit aja sekitar 100 meter. Lalu beloklah ke kiri (ke timur). Lurus aja sekitar 100 meter juga. Warung Tahu Lontong Mbak Tin sudah mengawe-awe kamu untuk mampir.
Nah setelah itu, hubungi aku ya, nanti aku akan meluncur untuk menerima ajakan traktiran kamu. HAHAHA.
Akhir kalimat, tetap cintai kuliner dalam negeri. Apalagi kuliner asal kotamu sendiri. Supaya tetap lestari. Supaya tidak punah. Semakin beranekaragam kulinernya (dan budayanya), semakin kayalah negeri ini di mata negara lain! Mantab to!
Related Posts
About The Author
Muhammad Ali Mudzofar
Bocah ngganteng putranya Bapak Dokterandes Djainuri (Nganjuk) dan Munasikah (Tulungagung) ini sehari-hari bekerja di kamarnya, kadang di cafe, menggambar vector untuk klien-kliennya sedunia. Aku adalah seorang seniman (KTP) dan suka olahraga lari. Bersepeda masih, tapi untuk alat transportasi saja. Kenalan lebih lanjut? Buka halaman About Me ya!
Alamak, ini mah namanya surga dunia banget Mas! Sudah porsi lumayan, harga juga murah banget, kayaknya saya bakal dua atau tiga porsi deh :hehe. Terima kasih buat rekomendasinya ya! Saya suka jenis kuliner yang berawalan “tahu”, tahu tek, tahu campur, tahu telor, ini juga kayaknya bakal jadi favorit nih :hehe. Bumbunya menggoda. Kolak rotinya juga, waaaa mauuuu :hehe *maapkan yak, saya memang biasa lebay kalau postingan soal makanan :haha*.
Berati kamu kalau ke sini bawa 50 ribu aja yaaa.. Soalnya buat nraktir aku juga hahahaha…
Murah dan Enak adalah jujukan pertama. :D Itulah kenapa, hidup di wilayah Karisidenan Kediri ibarat Surga. Murah meriah tapi gak murahan. Ah, kapan yo bisa mampir.
Nek sing iki panggone tengah kutho, dadi dirimu pun bisa mencarinya dengan gampaaang..
Ralat Ndop.. bukae sampe malem malem biasane bar ndelok bal balan bengi jek iso mangan kono jam 12an jek enek kok, atau mungkin pas dino sepi pembeli ya..mbuh lah..seng jelas beberapa kali tengah malam jek enek, jek iso mangan kono
Siap. Tak ralat disik. Soale aku rung tau bengi2 banget merene kak. Suwun infone lo ya. Ngerti ngono daripada ning ayani kending merene kali yak. Wareg enak bergizih.
paling suka makan makanan model gini… biasanya rasanya enyaaak
iya betuuul! Yg warungnya sederhana biasanya malah enak.
Keren ya jam 12 malam masih buka, yang kelaparan bisa langsung ke sana, nikmatnya
Btw, aku baru tahu ada kolak roti, di kampungku sana adanya wedang roti
Iya. Beda nama saja. Wedang roti juga pakai santan khan mbak?
Aku jadi ngiler nih sama tahu lontongya,kayaknya menggugah selera banget gitu.. bisa gak ya di kirim ke jakarta sini mas hehehe
Bisa banget. CUman ya gitu, mentahnya HAHAHA. silakan dimasak sendiri. Hahaha
owalah kolak roti itu gitu tho,
iku nanggonku jenenge wedhang roti mas..
Oke.
Boleh juga nih dicoba kalau main ke Nganjuk, jadi pengen tahu rasa tahu lontong dan kolak rotinya…kalau dirumah saya biasanya yang jual tahu lontong ga ada minuman yang agak bagusan dikit… paling pol ya ada es teh dan standartnya air mineral :v . . .
kolak roti itu loh yang bikin haus mas ndop
Sering ke nganjuk tapi belum pernah kesana. kelihatannya enak dan murah meriah. Makasih udah share :D :D
skoteng kali ya
ngiler kolak rotine mas.
jajanan jaman biyen banget iki..
waahh aku suka tahu lontong nihh,, kapan aku coba ahh ^^
selera lihat lontongnya, enak pastinya
ngiler aku mkn lontong na, lontong bogo gmn rasa nya tuh